Gelieve uw telefoon terug te roteren

Voorgerechten

RUNDERCARPACCIO

Parmezaanse kaas, pijnboompitten en zongedroogde tomaat Keuze uit: Pesto of truffelmayonaise
12.50

ZALM CEVICHE

avocado, komkommer en zalmeitjes
10.50

ZEEBAARS

gemarineerd en gegaard in harissa, cous cous salade en granaatappel
12.50

DUN GESNEDEN PATA NEGRA HAM

gebakken coquilles en ajo blanco- (knoflook crème)
15.50

STEAK TARTAAR VAN KALF

komkommerpickle, kwarteleitje, gefrituurde kappertjes en dragonmayonaise
14.50

GROENTEN TEMPURA

frisse salade met Japanse radijs en sesamdressing
9.50

Soepen

SOEP VAN GEROOSTERDE COURGETTE

Pecorino en gegrilde venkel
5.75

Hoofdgerechten

SATÉ AYAM (KIPPENDIJEN)

Met oosterse salade, kroepoek en frites
17.50

RAVIOLI MET RICOTTA EN SPINAZIE

Met salie boter, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
15.50

GEBAKKEN ZALM

Met black tiger garnalen(2p.p.), gegrilde asperges en kreeftensaus
22.50

FLANKSTEAK VAN DE PLANCHA

Met chimichurri, geroosterde aardappelen, salade en geroosterde paprika
22.50

DORADEFILET OP DE HUID GEBAKKEN

Met gebakken inktvis, groenten risotto, spinazie en saus van geroosterde tomaat
19.50

KIPPENDIJEN IN GROENE CURRY SAUS

Met noedels en honing paksoi
18.50

100% RUNDERHAMBURGER

Met brioche bun, frites, zacht gegaard buikspek, spicy ketchup, gefrituurde uienringen
15.00

Bijgerechten

Friet met mayonaise

4.00

Groene salade

4.00

Groenten van het seizoen

4.00

Nagerechten

KAASPROEVERIJ

4 kazen, geselecteerd door onze kaasmeester, geserveerd met kletzenbrood en noten
12.50

TIRAMISU

de klassieke versie
6.50

KOKOS EN WITTE CHOCOLADE

Parc’s ‘bounty’ met mojito ijs en gekonfijte ananas
8.50

TAARTJE VAN YOGHURT, AARDBEI EN AMANDEL

gemarineerd rood fruit, aceto balsaimco en ijs van amandelen
8.50

SORBET IJS

Onze 3 smaken
6.00


Direct reserveren;