Lunchkaart

Broodjes

Brood keuze:
Focaccia, Maisbrood of Bruin vloerbrood

KALFSKROKETTEN

(2 stuks) met truffelmayonaise

8.50

RUNDERCARPACCIO

Met pesto of truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes

11.95

GEMARINEERDE ZALM

Met salsa van avocado en tomaat, uienchips en roomkaas van roze peper

10.75

TONIJNSALADE

Met zoet-, zure venkel salade en dragon mayonaise

8.95

GEITENKAAS

Warm geserveerd met lavendelhoning, crispy bacon en walnoten. Ook vegetarisch te bestellen.

9.75

CAPONATA (gestoofde groentes)

Met geroosterd knoflook brood en oregano mayonaise

8.50

PORCHETTA (Italiaans gekruid varkensvlees)

Met rode kool salade, geroosterde venkel en Provençaalse mayonaise

11.50

RILLETTE VAN GEROOKTE MAKREEL

Met een salade van kikkererwten, rode biet en Elstar appel

9.75

GEGRILDE PICANHA

Dun gesneden runderstaartstuk met zoet-zure rode ui en kruidensalsa

11.50

OUDE KAAS

24 maanden gerijpt, met cômpote van vijgen en rode port vinaigrette

8.95

CHARCUTERIE

Dungesneden Serranoham / chorizo / fuet met knoflookbrood

11.50

Soep

KNOLSELDERIJ-TRUFFELSOEP

Romige knolselderij-truffelsoep met geroosterde amandelen

6.75

TOMATENBOUILLON

Pittige tomatenbouillon met oosterse groentjes

5.75

SNERT

Met roggebrood belegd katenspek

7.50

Salades geserveerd met brood

GEBAKKEN CHORIZO / BLACK TIGER GARNALEN

Met gepofte zoete aardappel, gegrilde tomaat en crème van oregano

14.50

GEBAKKEN ZEEBAARS

Met oosterse groentes en avocado

13.50

KWEEPEREN / VIJGEN

Cômpote van kweeperen, gekarameliseerde vijgen, geroosterde hazelnoten en vinaigrette van sinaasappel

11.50

SALADE CARPACCIO

Met pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes

12.50

Voor de allerkleinsten

Kinderbroodje kroket

4.75

Kinderbroodje kipnuggets

4.50

Kinderbroodje jonge kaas

4.50

Warme gerechten

PADDENSTOELENRISOTTO

Met mini asperges en rucola sla

16.50

VANGST VAN DE DAG

Met kruiden risotto en seizoensgroenten

17.50

BLACK ANGUS SPIES VAN DE BBQ

Gemarineerd in Argentijnse kruiden / koolsalade en rösti

17.00

Bijgerechten

Bijgerechten in combinatie met een lunchgerecht

Portie friet met mayonaise

3.75

Groene salade

3.75

De gerechten op onze kaart kunnen allergenen bevatten. Heeft u een specifieke intolerantie laat het ons aub weten. Samen kunnen we een passende keuze maken.

Gelieve uw telefoon terug te roteren

Lunchkaart

Broodjes

Soep

Salades geserveerd met brood

Voor de allerkleinsten

Warme gerechten

Bijgerechten