Lunchkaart

Broodjes

Brood keuze:
Maïs brood, Speltbrood of Waldkornbol

KALFSKROKETTEN

(2 stuks) met truffelmayonaise

8.50

RUNDERCARPACCIO

met pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes

11.95

PULLED PORK

op geroosterde witte bol, koolsalade en een BBQ mayonaise

9.75

TONIJNSALADE

Met een frisse venkelsalade en dragon mayonaise

8.95

GEROOKTE ZALM

Met een salsa van avocado & asperge en een limoen- yoghurt dressing

11.75

MORTADELLA

Op een geroosterd broodje met roze peper roomkaas en salsa van rode ui en knoflook

9.50

MANCHEGO

Met een spread van artisjokken en een crème van tomaat

10.50

GEROOKTE KIPFILET

Met zoet zure komkommer en hummus

8.75

OUDE KAAS 24 mnd

met Granny Smith en druivenmosterd

8.50

CHARCUTERIE

Parmaham / chorizo / salami met knoflookbrood

11.50

Soep

SOTO AJAM

Indonesische maaltijdsoep met o.a. kip, rijst en groenten

6.50

KREEFTENSOEP

met rivierkreeftjes, toast en rouille

7.75

Salades geserveerd met brood

SALADE MET FETA

Met gemengde olijven / tomaat en tzatziki

12.50

CAESER SALADE

Met bacon / aardappel / gegrilde kippendijen en een gerookte ansjovis mayonaise

14.50

COUSCOUS SALADE

Gegrilde zeebaarsfilet/ peulgroentjes en antiboise saus

15.50

Voor de allerkleinsten

Kinderbroodje kroket

4.75

Kinderbroodje kipnuggets

4.50

Kinderbroodje jonge kaas

4.50

Warme gerechten

GEBAKKEN PADDENSTOELEN

Met asperge / rucola sla en Parmezaanse kaas

16.50

VANGST VAN DE DAG

Met kruiden risotto en seizoensgroenten

17.00

BLACK ANGUS SPIES VAN DE BBQ

Gemarineerd in Argentijnse kruiden / koolsalade en rösti